¡La Ruta del Vino Chileno!

Vino de clase mundial, naturaleza y una gastronomía increíble

¿Te apasionan el vino, la naturaleza, y la alta cocina? Si es así, el Valle de Colchagua en Chile es una región que debes visitar. Un lugar ideal para disfrutar de un vino y una comida riquisima en el corazón de la zona central de Chile. En Colchagua encontrarás la mejor ruta del vino del país. El valle se sitúa aproximadamente dos horas (200 km al sur) de Santiago y cuenta con más de 25 viñas abiertas al enoturismo con diversos tours de degustación y actividades. El valle de Colchagua nace a los pies de la Cordillera de los Andes y llega hasta el océano pacífico. La región se destaca por su alta calidad de producción de vinos tintos como el Carménère, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, y Malbec. El 87% de la plantación es de uvas tintas y un 13% de uvas blancas. El clima es mediterráneo con brisas frescas provenientes de la cordillera y un cielo despejado. Las favorables condiciones climáticas durante todo el año hacen que sea un paraíso para la vitivinícola de alta calidad.

¿Qué hacer en el Valle de Colchagua? Uno de los mejores panoramas en el valle es degustar de los mejores vinos de Chile mediante un tour guiado a las bodegas. Tendrás la opción de conocer el proceso de producción del vino, disfrutar de la vista al viñedo y probar el mejor vino chileno durante el recorrido. Para los que viajan buscando nuevas experiencias gastronómicas, sin duda encontrarán una impresionante y variada oferta, con restaurantes y chefs reconocidos a nivel mundial. Disfrutarás del mejor vino con un menú de degustación con maridaje, en una mesa con vista a la viña. También encontrarás 5 museos en la zona, en los cuales podrás aprender de la historia del vino y apreciar la artesanía oriunda de la zona, así como de la historia de Colchagua. Existen muchas actividades para disfrutar durante el viaje, como trekking, cabalgatas, paseos en teleférico, caminatas, tour en carruaje a viñedos, picnics, rutas en bicicleta, y partidos de polo. Cada viña tiene una distinta especialidad, historia y sello propio, haciendo que cada experiencia sea única.

Los meses de marzo y abril son una fecha especialmente importante para el valle. Es el inicio de la cosecha de las uvas viníferas lo cual se le conoce como la fiesta de la vendimia. Esta gran celebración ancestral es en conmemoración a la vendimia, una de las fases más importantes de la elaboración del vino. La fiesta de la vendimia se celebra con tradiciones relacionadas con el campo como la pisada de la uva, gastronomía típica, y degustaciones del vino. Durante la vendimia se permite tomar con una copa en la mano en la calle.

La oferta gastronómica es impresionante, con restaurantes que cuentan con chefs de renombre mundial. La variedad de la cocina es increíble, desde los sabores nacionales hasta los internacionales.   

¿Dónde alojarse? Encontrarás varias opciones de hospedaje y hoteles para todos los gustos. Podrás vivir el sueño de alojarte dentro en una viña con vistas a un paisaje único de la cordillera junto con las parras que se dispersan por el viñedo. También existen muchos hoteles con spa, así que después del recorrido a las bodegas y restaurantes podrás continuar relajándote en una tinaja de agua caliente, sauna, piscina temperada, sala de masajes, entre otros. La gente de la zona, conocida como “Colchagüinos”, se caracteriza por su amabilidad, calidad humana, y dulce forma de ser. Los Colchagüinos son de mucho esfuerzo, logrando transformar Colchagua en una zona visitada por viajeros de todas partes del mundo. Reciben de manera cálida al forastero, haciéndolo sentir en casa en todo momento.

Colchagua es un lugar soñado, con diversas atracciones turísticas y amplia oferta cultural. Los bellos paisajes y el cielo despejado te harán respirar tranquilidad y calma; tanto así que pareciera que se parara el tiempo. Vive la experiencia de Colchagua en todo su esplendor con una copa de vino en la mano.

¡Si sueñas con conocer las mejores viñas, restaurantes, y vivir la experiencia de este hermosa ruta del vino, Explore Chile Tours te puede ayudar!