Rica Guarapita de Parchita, For a family share 👪 >< Rica Guarapita de Parchita, Para un compartir familiar 👪

Hello my family 👪 from #hive, I send you a 👋 Greeted and may God continue to bless you greatly, today 📅 I want to share with you this spectacular 👌 recipe for a rich and delicious 😋 guarapita de parchita, this for us Venezuelans is something extremely delicious and we use it for soft occasions or a quiet family sharing, this includes a fruit and also white rum.

Hola mi familia 👪 de #hive, les mando un 👋 Saludó y que dios les siga bendiciendo grandemente, el día de hoy 📅 quiero compartirles este espectacular 👌 receta para un rico y deliciosa 😋 guarapita de parchita, esto para nosotros los venezolanos es algo sumamente delicioso y lo usamos para ocasiones suaves o un compartir tranquilo en 👪 familia, esto conlleva una fruta y también ron blanco.

ingredients.
▪︎3kilo of passion fruit.
▪︎1 kilo of sugar.
▪︎2 liter of white rum.

ingredientes.
▪︎3kilo de parchita.
▪︎1 kilo de azúcar.
▪︎2 litro de ron blanco.

step 1
We open the passion fruit, on one side we place the seed and on the other side we place the shell in a pot to put it in the kitchen, first removing a strip that is inside.

paso 1
Abrimos las parchita, de un lado colocamos la semilla y del otro lado colocamos en una olla para ponerla en la cocina la cascara quitandole primero una tira que lleva dentro.

step 2
When what we put in the candle is loose, we let it rest for a while, then we take out what is inside the shell of the passion fruit and then we proceed to liquefy it together with the seed that we had placed in a container.

paso 2
Cuando ya lo que colocamos en la candela esta flojo, dejamos reposar un rato, después sacamos lo que lleva dentro de la cascara de la parchita y luego procedemos a licuarlo junto con la semilla que habiamos colocado en un envase.

step 3
Once everything has been blended, we proceed to pass it through the strainer in case there were any seeds left.

paso 3
Ya licuada todo, procedemos a pasarlo por el colador por si había quedado cualquier semillita.

Step 4
Once everything is ready, we place everything in a large container, in order to place the kilo of sugar and then make the white rum, as we make the rum, it will be tested, so that we can give it to the taste that each who.

Paso 4
Ya todo preparado, colocamos todo en un envase grande, para así colocarle el kilo de azúcar y después ir hechando el ron blanco, a medidas que vamos hechando el ron, se va ir probando, para que así le dar al gusto que cada quien.

NOTE:
with 2 liters of white rum there will be 4 and a half to 5 bottles, it depends on the rum taste of each person.

NOTA:
con 2 litros de ron blanco sale 4 y media a 5 botellas, depende del gusto de ron de cada persona.