3 MANERAS DE HACER PONCHE CREMA VENEZOLANO con RON CRUZAN

Aclaratoria: Esta es una colaboración con Cruzan Rum.

Todos los años preparo mi bebida favorita para las fiestas: PONCHE CREMA VENEZOLANO, la combinación perfecta de dulce y ron, sí … ¡Esto es solo para adultos!

Esta es mi receta, pero este año agregáremos un pequeño giro, vamos a hacer Ponche Crema Venezolano de 3 maneras, con el delicioso RON CRUZAN: RON AÑEJADO – RON DE COCO (¡Sí, coco!) Y RON 151.

Aquí están las recetas para cada combinación:

Ponche Crema Tradicional con Cruzan^® Aged Rum (Ron añejado)

Cruzan® Aged Rum, es una exquisita combinación de rones de 2 a 4 años en barricas de roble carbonizado, ofrece un sabor suave, de cuerpo medio y aromático con cada sorbo lento.

Notas sobre el sabor:

• Rico en color y textura
• Sabor excepcionalmente limpio y robusto.

Ingredientes:

– 6 yemas de huevo

– 1 lata de leche condensada

– 1 lata de leche evaporada

– 2 cucharadas de vainilla

– 1 cucharada de ralladura de limón

– 1/2 taza de Cruzan Aged Rum

Preparación: En una licuadora agrega las 6 yemas de huevo, la leche condensada y la leche evaporada. Mezcla hasta que se unan. Luego agrega la ralladura de limón, la vainilla y el Cruzan Aged Rum, y mézclalos. Usando un embudo transfiere el Ponche Crema a un recipiente de vidrio. Refrigera y sirve en porciones pequeñas (bebe con moderación). Este es el clásico sabor de una ponche crema, el que me recuerda a Venezuela.

Ponche Crema Tropical con Coconut Rum (Ron de coco)

Tómate el tiempo para deleitarte con el olor a coco de este ron. Cruzan® Coconut Rum combina suavemente ron de calidad y el sabor natural y cremoso del coco.

Notas sobre el sabor:

• El sabor dulce y rico del coco le dará un toque único a tu ponche crema

Ingredientes:

– 6 yemas de huevo

– 1 lata de leche condensada

– 1 lata de leche evaporada

– 2 cucharadas de vainilla

– 1/2 taza de Cruzan Coconut Rum

Preparación: En una licuadora agrega las 6 yemas de huevo, la leche condensada y la leche evaporada. Mezcla hasta que se unan. Luego agrega la vainilla y el Cruzan Coconut Rum, y mézclalos. Usando un embudo transfiere el Ponche Crema a un recipiente de vidrio. Refrigera y sirve en porciones pequeñas (bebe con moderación). El sabor de este Ponche Crema es definitivamente único, ¡sabe a navidades tropicales!

Ponche Crema Fuerte con Cruzan^® 151 Proof Rum

Aunque es más suave que cualquier otro ron de prueba, Cruzan® 151 Proof Rum se envejece durante un mínimo de un año en barricas de roble americano y se elabora de forma artesanal utilizando el mismo proceso de cuidado. El sabor de este ron es fuerte y puro.

Notas sobre el sabor:

• Sabor fuerte, pero más suave que cualquier otro ron 151
• El sabor rico y pronunciado sabor de este ron se sirve mejor con su mezcla de bebida favorita

Ingredientes:

– 6 yemas de huevo

– 1 lata de leche condensada

– 1 lata de leche evaporada

– 2 cucharadas de vainilla

– 1 cucharada de canela

– 1/2 taza de Cruzan 151 Proof Rum

Preparación:

En una licuadora agrega las 6 yemas de huevo, la leche condensada y la leche evaporada. Mezcla hasta que se unan. Luego agrega la vainilla, la canela y el Cruzan 151 Proof Rum, y mézclalos. Usando un embudo transfiere el Ponche Crema a un recipiente de vidrio. Refrigera y sirve en porciones pequeñas (bebe con moderación). Este es para los amantes de un Ponche Crema con un sabor fuerte. También puedes añadir un poco de nuez moscada.

Me he divertido muchísimo haciendo (y probando) estas variaciones de Ponche Cremas. ¿Mi favorito? Es difícil de decidir, pero creo que el sabor del Ponche Crema Tropical es definitivamente único.

Si decides preparar algunas de estas variaciones (o todas) no te olvides de usar #TheMamiCamRecipes y cuéntame en los comentarios que te pareció.

¡Feliz Navidad!

Con amor,

Valentina Meza – Kohnenkampf